Tortilla de luni sau omleta cu cartofi
Reteta culinara Tortilla de luni sau omleta cu cartofi din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Spania. Cum sa faci Tortilla de luni sau omleta cu cartofi
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tortilla de luni sau omleta cu cartofi
Am facut aceasta tortilla sau omleta spaniola, cum i se mai spune, lunea trecuta, de aceea i-am zis asa. :) Reteta originala este doar cu legume, dar nu eram eu, daca nu adaugam ceva carnita si niste branza, de capra evident :P. Merita incercata in orice varianta.
Ingrediente Tortilla de luni sau omleta cu cartofi
500-600 g cartofi
5-6 oua
150 g sunca si salam haiducesc
100 g branza de capra afumata
o ceapa
1 ardei
5 linguri smantana
piper
oregano
