Tortilla umplute cu linte si pui vegetarian in stil indian
Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Tortilla umplute cu linte si pui vegetarian in stil indian
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tortilla umplute cu linte si pui vegetarian in stil indian
INGREDIENTE
Ingrediente Tortilla umplute cu linte si pui vegetarian in stil indian
170 grame "pui vegetarian" (eu am folosit din proteina de lapte; se poate inlocui cu pui sau tofu)
200 grame morcovi
200 grame linte Puy la conserva
6 tortilla din faina de grau
1 ardei rosu
1 ceapa rosie
125 grame branza (eu am folosit Gouda; se poate inlocui cu cascaval sau mozzarella)
50 ml lapte pentru cafea (se poate inlocui cu smantana pentru gatit)
1 lingura pudra de curry Masala (pudra de usturoi, paprika, turmeric, cumin, chimen, piper, piper Cayenne, coriandru pudra, ghimbir pudra, fenugric, cardamom, anason)
un varf de cutit de: oregano, pudra de usturoi, piper, busuioc, coriandru pudra, piper Cayenne si pudra de ceapa
sare, piper