Variatii condimentate din branza
Instructiuni de preparare Variatii condimentate din branza
1-se curata ceapa si usturoiul, iar ceapa se taie in cubulete.Se taie ardeiul in doua, se indeparteaza cotorul , se spala si se taie in cubulete.Se spala verdeturile, se scurg si se toaca marunt. 2-Branza se paseaza printr-o paleta de strivit cartofii si se amesteca bine cu sucul de lamaie si smantana.Se piseaza usturoiul, se adauga ceapa, ardeiul si verdeturile si se amesteca bine. 3- Se condimenteaza din belsug cu sare, piper si boia.Se serveste cu grisine, sticksuri sau chipsuri.
Ingrediente Variatii condimentate din branza
pt 4 portii
partea alba a 3 cepe verzi
2 catei de usturoi
1 ardei rosu
cate 1 legatura de arpagic
patrunjel si busuioc
1 kg branza slaba de vaci
2 linguri suc de lamaie
150 ml smantana
sare
piper alb macinat
1/2 lingurita de boia
