Varza cu smantana si sunca afumata
Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Varza cu smantana si sunca afumata
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Varza cu smantana si sunca afumata
"reteta romaneasca" Varza cu smantana este o mancare amintire din copilarie. De cand ma gandesc sa fac si n-am vazut multe retete, nu stiu daca este un fel de mancare foarte cunoscut. Se pare ca este originara din Bucovina regiunea mea de nastere. https://www.blogulluicatalina.com/2018/12/varza-cu-smantana-si-sunca-afumata.html
Ingrediente Varza cu smantana si sunca afumata
1/2 varza proaspata
125 g sunca afumata taiata bucatele (facultativ)
200 g smantana
2 cepe mici
1 morcov
1 foaie dafin
1 lingura faina
1 lingura bulin de rosii
2 linguri ulei
sare, piper
paprika afumata
patrunjel tocat
