Varza dulce calita

Timp de preparare 45 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Varza dulce calita

Se taie varza fideluta,ca sa vorbim in termenii nostrii si sa nu ne complicam prea mult in a folosi cuvinte imprumutate... sau se da pe razatoarea cu ochiuri mari .Se presara cu o lingurita de sare,se amesteca bine si se lasa 30 minute .

Ceapa si ardeiul se toaca marunt si se pun la calit ,dupa care se adauga varza stoarsa,se amesteca adaugand 3-4 linguri de apa si un praf de piper. Se acopera si se lasa la foc mic pana se inmoaie.

Daca este nevoie se mai poate adauga apa. Se acreste cu cu zeama de lamaie,otet sau bors ,se condimenteaza dupa gust si se da la cuptor pana scade toata apa si prinde culoare . Pentru aroma se va folosi marar verde sau uscat.

Se poate servi ca si garnitura la orice friptura mai grasa,sau se poate asocia cu un piure de cartofi sau orez fiert .

Ingrediente Varza dulce calita

1 varza 800- 1kg

50 ml. untdelemn

1/2 lamaie,otet sau bors

1 ceapa

1 ardei gras

marar verde

piper,sare

Categorii

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Chiftelele: Ceapa verde si usturoiul curatate, le taiati rondel
Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca - Iata cum se prepara Sarmale in foi de
Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie - Cum se prepara Mancar
Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume, la tigaie

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume, la tigaie

Reteta culinara Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume, la tigaie din categoria Mancarur
Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda - Cum se prepara Rasol de vi
Tocanita din pipote si inimi, in sos de rosii - Reteta traditionala gustoasa

Tocanita din pipote si inimi, in sos de rosii - Reteta traditionala gustoasa

Tocanita din pipote si inimi, in sos de rosii - Reteta traditionala gustoasa - Cum se prepara Tocani
Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă - Cum se prepara Rețeta de tacos cu friptură
Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne - Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta