Varza dulce calita, cu cimbru
Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Varza dulce calita, cu cimbru
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Varza dulce calita, cu cimbru
Cu puține ingrediente se poate încropi rapid o mâncare de post foarte gustoasă. Nu este nevoie decât de o varză dulce, câteva rădăcinoase, ceapă, suc de roșii, condimente și bineînțeles cimbru care îi va da un gust deosebit de plăcut!
Ingrediente Varza dulce calita, cu cimbru
1 varză dulce, mică (sub 1 kg)
1-2 rădăcini de morcov
1 rădăcină de pătrunjel
1 bucată mică de țelină (opțional)
200-250 ml suc de roșii
3-4 linguri ulei de floarea soarelui
1 ceapă uscată, medie
2-3 căței de usturoi (opțional)
boia de ardei dulce sau iute, după gust (opțional)
piper măcinat, după gust
sare, după gust
ardei iute (opțional)
1 legătură de pătrunjel verde tocat (opțional)
