Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor
Instructiuni de preparare Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor
Spălați și stoarceți bine varza murată, apoi tăiați-o în felii subțiri. Intr-o oala de tuci se calesc in ulei incins, ceapa si ardeiul gras rosu tocate marunt, apoi se adauga varza tocata marunt, se amesteca bine cu putin piper, se pun 2-3 foi de dafin, carnati si pasta de rosii, diluate intr-o cana de apă. Se da totul la cuptor, aprox. 45 de minute, până se rumenesc și se reduce toată zeama. Se serveste fierbinte, cu mamaliga si un ardei iute! Poftă bună!
Ingrediente Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor
1 varza murata
potrivit de mare
3-4 bucati de carnati de porc de casa
1 ceapa
1 ardei gras rosu
1 lingura pasta de tomate
piper
2-3 foi de dafin
100 ml ulei
