Varza rosie in stil nemtesc

Reteta culinara Varza rosie in stil nemtesc din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Varza rosie in stil nemtesc

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Varza rosie in stil nemtesc

 

Am gasit aceasta reteta la Laura Laurentiu si lecturand-o mi-am dat seama ca e fix pe gustul meu si al familiei mele. Este prima data cand prepar varza rosie altfel decat salata sau murata, dar cu siguranta nu va fi ultima. Dar inainte de a va prezenta bunatate de reteta care pe mine m-a cucerit pe deplin, vreau sa va prezint noul meu ajutor in bucatarie si anume aparatul Salad Chef, care nu a sosit singur ci impreuna cu un cutit inoxidabil care taie de minune. Salad Chef-ul este un ajutor cu care toc zarzavaturile si nu numai, usor de manevrat si usor de curatat. Va dati seama, m-a ajutat sa toc varza rosie, care este o leguma destul de tare si nu numai atat, dar nu am mai facut nici mizerie pe masa si pe sub masa, deci nu a mai fost nevoie sa dau cu aspiratorul. La aceasta reteta am folosit trei ingrediente de baza: varza rosie, ceapa rosie si mere. Pe toate le-am tocat cu Salad Chef. Si mi-a placut mult ca s-au tocat toate uniform. Nu va mai povestesc multe despre acest minunat ajutor ci va las sa urmariti videoclipul de prezentare care va va convinge mai mult decat laudele mele: http://www.youtube.com/watch?v=fi9HT4pKwNU

Ingrediente Varza rosie in stil nemtesc

1 varza rosie, medie

2 cepe rosii

2 mere rosii, acrisoare

sare dupa gust

2 linguri grasime de pasare

3 linguri otet balsamic

1 lingura zahar

1 lingurita piper cu lamaie, macinate

1 lingurita scortisoara macinata

1 lingurita chimion macinat

250 ml vin rosu

150 ml apa fierbinte

2 foi dafin

Categorii

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Plăcintă cu ciuperci și
Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă - Cum se

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica - Cum se prepara Cornuri cu branza sarata - R
Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid - Cum se prepara Tarta rustica cu ro
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Reteta culinara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat din categoria Ape
Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Reteta culinara Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios din categoria Aperitive / Garnitur
Tarta rustica cu rosii si cascaval

Tarta rustica cu rosii si cascaval

Reteta culinara Tarta rustica cu rosii si cascaval din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Rom
Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă - Cum se prepara Pâine umplută cu brâ