Vatruski - reteta traditional ruseasca de bascute cu branza

Reteta culinara Vatruski - traditional ruseasca de bascute cu branza din categoria Prajituri. Specific Rusia. Cum sa faci Vatruski - reteta traditional ruseasca de bascute cu branza
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Vatruski - reteta traditional ruseasca de bascute cu branza
Sunt niste placintele, bascute cu branza.....minunate.....mai ceva ca cele de la patiserie.....fragede, aromate si foarte fine....!
Ingrediente Vatruski - reteta traditional ruseasca de bascute cu branza
Aluat:
500 gr faina
3 albusuri
250 ml lapte
130 gr zahar
10 gr drojdie uscata
sare
50 gr unt
ulei vegetal pt uns
Umplutura:
200 gr branza de vaci
50 gr zahar
un galbenus
zahar vanilat
Pt uns :
1 ou
50 ml lapte