Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară - Cum se prepara Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

 

Andra Mihail ne aduce azi o rețetă gustoasă și rapidă de vinete umplute cu legume și brânzeturi. Un preparat sănătos și delicios, perfect pentru zilele călduroase. Află secretele unei combinații savuroase și ușor de pregătit. Pentru aceste Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară, ai nevoie de următoarele ingrediente: vânătă, feta, mozzarella, roșii chery, usturoi și cimbrișor.

Ingrediente Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară 1 vânătă potrivită 150 gr feta 50 gr mozzarella 100 gr roșii cherry cimbrișor 2 căței de usturoi ulei de măsline sare și piper

Cum se prepara Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară:

Taie vânăta în jumătăți, pe lungime. Scobește miezul, lăsând coaja cât mai subțire. Așază jumătățile de vânătă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Condimentează cu puțină sare și piper.

Toacă mărunt miezul de vânătă. Taie roșiile cherry în jumătăți. 

Pune pe foc o tigaie cu puțin ulei de măsline. Așteaptă până se încinge uleiul, apoi pune la rumenit roșiile cherry, miezul de vânătă tocat și usturoiul mărunțit. Adaugă puțin cimbrișor pentru aromă. 

Lasă legumele să se înmoaie puțin, apoi adaugă cubulețe de brânză feta. Lasă 1-2 minute pe foc, apoi dă deoparte tigaia.

Umple fiecare jumătate de vânătă cu compoziția pregătită. Rade peste umplutură multă mozzarella.

Coace vinetele umplute, la 190 grade C, pentru 15-20 minute sau până se gratinează frumos.

După coacere, scoate tava din cuptor și presară puțin cimbrișor peste vinetele gratinate.

O mâncare gustoasa, ușor de făcut cu ingrediente puține.

Încearcă și rețeta de Vinete umplute cu carne sau varianta de Evantai de vinete.

Îți recomandăm și rețeta de Vinete pane cu sos de roșii.

Poftă bună!

Ingrediente Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

Ingrediente Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

1 vânătă potrivită

150 gr feta

50 gr mozzarella

100 gr roșii cherry

cimbrișor

2 căței de usturoi

ulei de măsline

sare și piper

Categorii

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara - Cum se prepara aceasta Mancare

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Reteta culinara Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo din categoria Mancaruri cu carne. Specific Ro

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros - Cum se prepara acest Dovl