Zucchini în stil mediteranean

Reteta culinara Zucchini în stil mediteranean din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Zucchini în stil mediteranean

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Zucchini în stil mediteranean

 

Acest aperitiv cu dovlecel (sau dovlecel de vară) este aromat și gustos. L-am taiat in patru si l-am umplut cu Mozzarella, branza Camembert, masline kalamata, ulei de masline si condimente.

1 dovlecel, Ulei de măsline, după gust, Un vârf de cuțit de sare, 1 bulgăre de brânză Mozzarella, Un vârf de cuțit de oregano uscat, Un vârf de cuțit de busuioc uscat, Măsline kalamata fără semințe, după gust 80 g brânză Camembert, boabe de coriandru, după gust, 4 roșii cherry (pentru decor)

Spălați dovlecelul, tăiați-l în jumătate și scoateți miezul. Apoi tăiați din nou fiecare jumătate în jumătate.

Pune sare pe fiecare bucată de dovlecel.

Adăugați ulei de măsline, cred că o lingură pe bucată este mai mult decât suficientă.

Rupeți bucățile de bilă de mozzarella și puneți pe fiecare dovlecel.

Se presara cu oregano si busuioc.

Adaugam maslinele kalamata (eu scot semintele si le pastrez intr-un borcan cu ulei) si apoi branza Camembert rupta cu mana.

Adăugați semințele de coriandru proaspăt măcinate.

Coacem la foc mediu aproximativ 30 de minute la foc mic (sau in functie de cuptor).

La final, decoreaza-le cu cateva rosii cherry.

Poftă bună!

Daca iti place reteta mea, o gasesti si pe blogul meu:

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2021/04/zucchini-in-stil-mediteranean.html

Ingrediente Zucchini în stil mediteranean

1 zucchini,

Ulei de măsline, după gust,

Un praf de sare,

1 bulgăraș de brânză Mozzarella,

Un vârf de cuțit oregano uscat,

Un vârf de cuțit busuioc uscat,

Măsline kalamata fără sâmburi, după gust

80 g brânză Camembert,

Coriandru boabe, după gust,

4 roșii cherry (pentru decor)

Categorii

Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne

Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne

Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne - Cum se prepara Lahmacun - Reteta turceasca de ape

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara aceste Plăc

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat - Cum se prepara aceste Ouă umplute - Aperitiv

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară - Cum se prepara aceasta Tart

Rețeta de langoși pufoși - Irezistibil de gustoși

Rețeta de langoși pufoși - Irezistibil de gustoși

Rețeta de langoși pufoși - Irezistibil de gustoși - Cum se prepara Rețeta de langoși pufoși - Irezis

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

Cartofi evantai – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

Cartofi evantai – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă - Cum se prepara ace

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană - Cum se prepara aceste Brânzoaice sărate - Rețeta s

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor - Cum se prepara Guacamole - Pate de avoca