43 Retete culinare

Gogosi (fara drojdie)

Gogosi (fara drojdie)

Se fierbe laptele impreuna cu untul si sarea. Cand incepe sa fiarba, se ia laptele de pe foc si se a

Gogosi (fara drojdie)

Gogosi (fara drojdie)

Se fierbe laptele impreuna cu untul si sarea. Cand incepe sa fiarba, se ia laptele de pe foc si se a

Drojdie naturala / maia /-sauerteig

Drojdie naturala / maia /-sauerteig

Se amesteca intr-un borcan cu capac faina si apa si se lasa la temperatura camerei (20-23°C) ca 24 d

Pancakes cu drojdie

Pancakes cu drojdie

Se pun intr-un bol si se amesteca faina, drojdia, sarea, zaharul, laptele si uleiul pana cand nu mai

Pancakes cu drojdie

Pancakes cu drojdie

Se pun intr-un bol si se amesteca faina, drojdia, sarea, zaharul, laptele si uleiul pana cand nu mai

Aluat de drojdie ptr prajituri

Aluat de drojdie ptr prajituri

Intr-un vas se cerne faina se adauga drojdia faramitata bine, ouale si zahar ,coaja de lamaie si van

Piine cu drojdie naturala

Piine cu drojdie naturala

Cu o seara inainte de a coace piinea se procedeaza astfel;Drojda se amesteca cu apa calduta(sau ori

Gogosi rapide cu drojdie

Gogosi rapide cu drojdie

Se amesteca ingredientele pana se formeaza o coca moale sa se poata lua cu lingura.Se lasa cca o ora

placinte      aluat cu drojdie

placinte aluat cu drojdie

Se plamadeste drojdia cu laptele caldut si doua linguri de faina.Se lasa sa creasca 20 de minute,apo

Aluat cu drojdie pentru cozonac

Aluat cu drojdie pentru cozonac

Drojdia se dizolva in putin lapte caldut cu putin zahar si putina faina. Se lasa sa dospeasca, se am

Aluat fraged pentru pizza fara drojdie

Aluat fraged pentru pizza fara drojdie

Se amesteca lichidele, sarea si se incorporeaza faina cit sa rezulte un aluat potrivit. Se da la fri

Paine fara drojdie

Paine fara drojdie

Se incalzeste cuptorul la 190gr. si se unge o tava cu unt sau margarina topita. Se pune faina impreu