Agneau de Sisteron
Agneau de Sisteron este carne proaspătă de la miei tineri care sunt sacrificați la vârsta cuprinsă între 70 și 150 de zile. Animalele sunt născute și crescute în zona Sisteron din Provence din Franța, unde se hrănesc cu lapte și nutreț local, care la rândul lor produce carnea delicată, fragedă, de culoare deschisă și netedă, cu o aromă deosebit de blândă și grăsime fermă, ușor roz. . Pentru o adevărată masă gourmet, încercați savuroasa carne de miel Sisteron la grătar, asezonată doar cu usturoi și faimosul mix de condimente Herbes de Provence.
Origine: Sisteron
Categorie: miel
