Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny este o denumire franceza situata in Burgundia, mai exact in regiunea viticola Côte de Nuits (Côte d'Or). Întreaga denumire include douăzeci și cinci de denumiri Premier Cru, precum și Musigny și Bonnes Mares ca două podgorii Grand Cru cu denumiri separate. Vinurile produse în regiune se bazează pe Pinot Noir și sunt în general considerate ca una dintre cele mai bune expresii ale acestui struguri renumit. Vinurile delicate și elegante Chambolle-Musigny prezintă de obicei arome de fructe roșii și violete care, odată cu vârsta, se pot dezvolta în note mai complexe de fructe coapte, trufe și tufiș. Datorită texturii sale netede și catifelate, aceste vinuri se potrivesc perfect cu carnea de vânat, mielul prăjit și carnea de vită, precum și soiurile de brânză moale, cum ar fi Brillat-Savarin sau Reblochon.
Origine: Côte-d'Or
Categorie: Denominație de vin