Charmes-Chambertin
Charmes-Chambertin este o denumire franceză și o podgorie grand cru situată în regiunea viticolă Côte de Nuits din Burgundia. Este cunoscut pentru expresiile ceva mai moi, mai blânde și mai delicate ale Pinot Noir decât alte denumiri Chambertin. Vinurile Charmes-Chambertin prezintă de obicei arome de fructe negre, cireșe și lemn dulce care, odată cu vârsta, se pot transforma în note de mosc și lemn. Taninurile lor fine le fac să se potrivească perfect cu mâncăruri consistente, cum ar fi tocane, carne de vită sau miel la grătar sau prăjită, terine, carne de vânat și soiuri de brânzeturi cu aromă puternică.
Origine: Côte-d'Or
Categorie: Denominație de vin