Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne este o podgorie grand cru situată în regiunea viticolă Côte de Beaune (Côte-d'Or) din Burgundia. Regiunea a produs vinuri albe pe bază de Chardonnay, care se caracterizează prin culoarea de auriu pal până la chihlimbar și o combinație aromată de arome de fructe și plante, cum ar fi mere sau pere coapte cu unt, ananas, scorțișoară, silex, citrice, sută, ienupăr sau tei. Odată cu vârsta, vinurile tind să arate nuanțe mai complexe de trufe, piper, piele și fructe exotice. Datorită mineralității lor bine structurate, aceste vinuri apreciate se potrivesc excelent cu crustacee, foie gras, pește sau carne albă servite în sosuri cremoase, ciuperci, scoici și soiuri de brânză moale.
Origine: Côte-d'Or
Categorie: Denominație de vin
Taguri
corton-charlemagne
vin
vin alb
grandcru
aoc
franța
côtedebeaune
côte-d'or
bordeau
chardonnay
palegold
chihlimbar
aromatic
fructe
plante
mere
pere
ananas
scorțișoară
cremen
citrice
aruci
ienupăr
lime
trufe
piper
piele
fructe exotice
minerale
crustacee
foiegras
pește
mâncare albă
sos cremos
ciuperci
scoici
brânză moale centrată