Miel de Sapin des Vosges
Miel de Sapin des Vosges este miere obținută din miere colectată de albinele din brazi din regiunea muntoasă Vosges din Franța. Mierea are o culoare specifică maro închis și accente aurii. Gustul său este unic de intens, de malț cu note de mentă, erica și mărăciniș. Mierea are, de asemenea, arome balsamice, dar este lipsită de orice amărăciune și este vândută sub formă lichidă în recipiente de sticlă. Pentru că este făcută din miere, conține dextrină și gumă, care au beneficii medicinale pentru consumator, așa că mierea este lăudată pentru efectul calmant asupra căilor respiratorii. Este folosit în mod tradițional în vremurile sărbătorilor, pentru a face prăjituri delicioase din turtă dulce de Crăciun.
Origine: Vosges
Categorie: Miere
