Turun sinappi
Turun Sinappi este un muștar tradițional finlandez. Productia acestui mustar a inceput in Turku in 1926, de unde si denumirea. Constă din muştar măcinat fin, de culoare galben închis, împreună cu o varietate de condimente. Există patru tipuri principale de muștar – väkevä (puternic), mieto (ușor), tulinen (foc) și linnan sinappi (muștar de la castel), väkevä fiind cel mai popular tip din țară. La începutul anilor 2000, marca a fost cumpărată de Unilever, dar în 2014, producția de turun sinappi a fost mutată înapoi în Finlanda. Muștarul este de obicei servit ca acompaniament la cârnați.
Origine: Turku
Categorie: Muştar