Aluat de pizza rapid si pizza Romana
Reteta culinara Aluat de pizza rapid si pizza Romana din categoria Pizza. Specific Italia. Cum sa faci Aluat de pizza rapid si pizza Romana
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aluat de pizza rapid si pizza Romana
George Toader – campion European la pizza iti arata cum sa faci un aluat rapid si are nevoie de doar 30 minute de dospire!
Ingrediente Aluat de pizza rapid si pizza Romana
Aluat rapid de pizza – 4 blaturi
1 kg faina 000
15 gr drojdie proaspata
50 ml ulei de masline
500 ml apa calduta
25 gr sare
1 varf de cutit de zahar
Topping:
Mozzarella – 150-180 gr
Sos de rosii – 3 linguri
File Anchois - 100 gr
Capere – 40 gr
Masline – 120 gr
Oregano proaspat
