Ardei umplut cu carne de vitel si pui
Reteta culinara Ardei umplut cu carne de vitel si pui din categoria Vita. Cum sa faci Ardei umplut cu carne de vitel si pui
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ardei umplut cu carne de vitel si pui
Imi plac tare mult mancarurile cu sosuri. Ardeii umpluti cu carne imi plac doar asa cu sos dulce si aromat. Am facut de data aceasta o varianta mai sanatoasa cu carne de vitel de la tara si cu carne de pui. E mult mai light si mai sanatoasa decat cu carne de porc.
Ingrediente Ardei umplut cu carne de vitel si pui
400 gr carne de vitel
200 gr pulpe de pui dezosate
2 linguri orez
1 ceapa potrivita
patrunjel verde
1 lingurita sare
1/2 lingurita piper
7 ardei mari (sau 10 mici)
Sos:
1 l suc de rosii de casa
2-3 linguri ulei
2 linguri faina
2 linguri zahar
un pic de sare
busuioc verde
