Ayam Rica-Rica (Pui fript si condimentat cu chilli)

Reteta culinara Ayam Rica-Rica (Pui fript si condimentat cu chilli) din categoria Pui. Specific Indonezia. Cum sa faci Ayam Rica-Rica (Pui fript si condimentat cu chilli)

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ayam Rica-Rica (Pui fript si condimentat cu chilli)

 

INGREDIENTE
Pui proaspat 800 g ( sau 3 bucati piept de pui prajit separat in tigaie pana prinde o    culoare aurie-maronie) Ceapa salota 75 g, taiata felii Usturoi 40 g, tocat marunt Chilli 40 g pisat mare Lemon grass 1 bucata, taiat felii subtiri Frunze de lamaie 40 g, fasii subtiri Ceapa verde 40 g, taiata cubulete Zeama de lamai 30 g Ghimbir 20 g, ras Rosii 1-2 bucati taiate cubulete Ulei 1 dl Morcov/Praz 40 g 1 felie de lamaie 1 ridiche

Ingrediente Ayam Rica-Rica (Pui fript si condimentat cu chilli)

Pui proaspat 800 g ( sau 3 bucati piept de pui prajit separat in tigaie pana prinde o    culoare aurie-maronie)

Ceapa salota 75 g, taiata felii

Usturoi 40 g, tocat marunt

Chilli 40 g pisat mare

Lemon grass 1 bucata, taiat felii subtiri

Frunze de lamaie 40 g, fasii subtiri

Ceapa verde 40 g, taiata cubulete

Zeama de lamai 30 g

Ghimbir 20 g, ras

Rosii 1-2 bucati taiate cubulete

Ulei 1 dl

Morcov/Praz 40 g

1 felie de lamaie

1 ridiche

Categorii