Bacalhau á Braga (Cod la cuptor)
Reteta culinara Bacalhau á Braga (Cod la cuptor) din categoria Peste. Specific Portugalia. Cum sa faci Bacalhau á Braga (Cod la cuptor)
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Bacalhau á Braga (Cod la cuptor)
INGREDIENTE
Ingrediente Bacalhau á Braga (Cod la cuptor)
2 bucati de cod groase cu circa 250gr fiecare
2 cepe medii
2 catei de usturoi
1 ardel rosu mare
2 foi de dafin
3 linguri faina
1 lingura otet
1 varf de lingurita nucsoara macinata
sare dupa gust
piper dupa gust
ulei de masline
500gr cartofi rosii
ulei pentru prajit