Briose de spaghete cu branza

 

Mi s-a parut o idee foarte buna.

500g spaghete 400g telemea de oaie 4 oua 4 linguri smantana unt pentru uns formele

Spaghetele se fierb in apa cu sare conform indicatiile de pe ambalaj.

Branza se rade si se amesteca cu ouale si smantana.

Cand sunt fierte spaghetele se trec prin apa rece si se scurg.

Se amesteca intr-un castron cu amestecul de branza.

Forma de briose se unge cu unt.

Cu o furculita si o lingura se pun spaghete in fiecare forma.

Ce a ramas eu am pus intr-o forma termorezistenta.

Se introduc in cuptorul praincalzit pentru 40 de minute.

Cand sunt rumenite frumos sunt gata.

Se lasa 10 minute sa se raceasca si se scot din forme.

Se mananca calde sau reci.

Mie imi plac presarate cu zahar tos.

Pofta Buna!