Burger cu somon
Reteta culinara Burger cu somon din categoria Somon. Cum sa faci Burger cu somon
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Burger cu somon
Este destul de neobisnuit burger-ul meu, dar extrem, extrem de delicios. Spun asta fara modestie :)) Deci, nu contine chifla in primul rand. Chifla/painea am inlocuit-o cu felii de vinete facute pane. Am intercalat cu felii de mozzarella, felii de rosii, sos de rosii facut in casa si un burger delicios din somon. O combinatie fantastic de grozava…
Ingrediente Burger cu somon
300 gr somon file proaspat
Miezul de la 5 felii de paine alba
2-3 catei de usturoi
Sare si piper proaspat rasnit
1 legatura patrunjel proaspat
Zeama si coaja de la jumatate de lamaie
1 ou
Pentru vinete pane:
2 vinete albe
1 ou
2 linguri lapte
2 linguri faina
Sare si piper alb proaspat rasnit
Cateva felii de paine alba pentru pesmetul panko
Ulei de floarea soarelui pentru prajit
In plus:
Rosii proaspete
Mozzarella sau cascaval
Sos de rosii (eu am folosit un sos de pizza facut in casa)
