Burgeri
Reteta culinara Burgeri din categoria Porc. Cum sa faci Burgeri
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Burgeri
Azi pregatim niste burgeri de casa, deliciosi si sanatosi, mai sanatosi oricum decat ce gasim prin fast food. Si pentru ca am vrut sa fie niste burgeri 100% home-made, am pregatit si chiflele moi si pufoase, desigur cu ajutorul nepretuit al masinii de paine. Nu stiu cat de convingator este aspectul burgerilor mei, dar pot sa va spun ca ai mei au fost pe deplin satisfacuti de gust. Eu, in schimb, am prins un virus, o raceala, astfel ca nu simt nici gust, nici miros, puteam sa mananc burger sau puteam sa mananc burete :D ca imi era egal. Dar merg pe mana lui Alex caruia i-au placut atat de mult burgerii mei, incat a mancat doi pe nerasuflate. In fine, o sa repet experimentul si poate am sa simt si eu ce gust au.
Ingrediente Burgeri
Ingrediente chifle:
450 g faina
200 ml lapte
50 ml apa
3 linguri ulei
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
7 g drojdie uscata
Ingrediente burgeri:
400 g carne tocata mixta vita/porc
sare
piper
1 lingura mustar
1 lingura ketchup dulce
6 felii cascaval
