Burrito cu carne de pui in sos BBq si orez Cajun (+ varianta vegetariana)

Reteta culinara Burrito cu carne de pui in sos BBq si orez Cajun (+ varianta vegetariana) din categoria Pui. Cum sa faci Burrito cu carne de pui in sos BBq si orez Cajun (+ varianta vegetariana)
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Burrito cu carne de pui in sos BBq si orez Cajun (+ varianta vegetariana)
INGREDIENTE
Ingrediente Burrito cu carne de pui in sos BBq si orez Cajun (+ varianta vegetariana)
1/2 ardei rosu
1/2 ardei galben
2 tulpini telina
1 chili (optional)
1 ceapa
2 catei de usturoi
1 legatura coriandru proaspat (eu am folosit patrunjel)
ulei de masline
sare, piper
250 de grame orez gatit
1 lamaie
250 grame carne de pui gatita (eu am folosit de la un preparat anterior; pentru varianta vegetariana se inlocuieste cu un burger din proteina vegetala- eu am folosit unul din porumb)
3 linguri cu varf de sos BBq
Pentru servit:
4 tortilla din faina integrala
30 grame branza Feta
iaurt
avocado
sos picant (eu am folosit Cholula)