Calcan prajit cu sos de unt

Reteta culinara Calcan prajit cu sos de unt din categoria Peste. Specific Romania. Cum sa faci Calcan prajit cu sos de unt

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Calcan prajit cu sos de unt

 

Ma tenteaza pestele de orice fel cu conditia sa fie proaspat si bine gatit . Am achizitionat un calcan , destul de mititel , dar cu siguranta voi repeta experienta , a iesit prea bun !!!

Ingrediente Calcan prajit cu sos de unt

1 buc calcan [ 400 gr]

2 linguri  faina alba

sare

piper

ulei pt prajit

50 gr unt

1 lingura zeama klamaie

sare

patrunjel verde

2 catei usturoi

ardei , masline , ceapa verde - pt decor

Categorii