Calcan prajit cu sos de unt

Reteta culinara Calcan prajit cu sos de unt din categoria Peste. Specific Romania. Cum sa faci Calcan prajit cu sos de unt
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Calcan prajit cu sos de unt
Ma tenteaza pestele de orice fel cu conditia sa fie proaspat si bine gatit . Am achizitionat un calcan , destul de mititel , dar cu siguranta voi repeta experienta , a iesit prea bun !!!
Ingrediente Calcan prajit cu sos de unt
1 buc calcan [ 400 gr]
2 linguri faina alba
sare
piper
ulei pt prajit
50 gr unt
1 lingura zeama klamaie
sare
patrunjel verde
2 catei usturoi
ardei , masline , ceapa verde - pt decor