Carnaciori cu verdeturi si pireu cu hrean
Reteta culinara din categoria Porc. Specific United States Minor Outlying Islands. Cum sa faci Carnaciori cu verdeturi si pireu cu hrean
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Carnaciori cu verdeturi si pireu cu hrean
Carnaciorii proaspeti mi-au atras atentia. Am cumparat de proba mai putini si i-am preparat dupa metoda de imbunatatire a lui Jamie Oliver.Pireul l-am imbunatatit cu o lingura de hrean razuit. Muraturile au completat o masa, pentru noi, chiar copioasa.
Ingrediente Carnaciori cu verdeturi si pireu cu hrean
500 gr carnaciori subtiri proaspeti
500 gr cartofi
100 ml lapte
100 ml ulei
25 gr slanina afumata
1 ceapa rosie
4 catei usturoi
1 lingura oregano verde
1 lingura rozmarin verde
1 lingurita boia dulce afumata
1 lingura cu varf hrean razuit in otet
2 linguri patrunjel verde
2 linguri codite de ceapa tocate
pudra de chilli
sare