Carnaciori cu verdeturi si pireu cu hrean

Reteta culinara din categoria Porc. Specific United States Minor Outlying Islands. Cum sa faci Carnaciori cu verdeturi si pireu cu hrean

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Carnaciori cu verdeturi si pireu cu hrean

 

  Carnaciorii proaspeti mi-au atras atentia. Am cumparat de proba mai putini si i-am preparat dupa metoda de imbunatatire a lui Jamie Oliver.Pireul l-am imbunatatit cu o lingura de hrean razuit. Muraturile au completat o masa, pentru noi, chiar copioasa.

Ingrediente Carnaciori cu verdeturi si pireu cu hrean

500 gr carnaciori subtiri proaspeti

500 gr cartofi

100 ml lapte

100 ml ulei

25 gr slanina afumata

1 ceapa rosie

4 catei usturoi

1 lingura oregano verde

1 lingura rozmarin verde

1 lingurita boia dulce afumata

1 lingura cu varf hrean razuit in otet

2 linguri patrunjel verde

2 linguri codite de ceapa tocate

pudra de chilli

sare

Categorii