Carne de purcel in sos de ceapa cu garnitura de cartofi piure
Reteta culinara Carne de purcel in sos de ceapa cu garnitura de cartofi piure din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Carne de purcel in sos de ceapa cu garnitura de cartofi piure
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Carne de purcel in sos de ceapa cu garnitura de cartofi piure
INGREDIENTE
Ingrediente Carne de purcel in sos de ceapa cu garnitura de cartofi piure
Pentru piure :
10 cartofi
1 lingurita de unt / margarina
sare
+
500 g pulpa de porc
ulei pentru prajit carnea
Pentru sos :
6 cepe
2 gogosari
2-3 linguri de bulion
sare
piper
100 ml ulei