Carne de vita inabusita
Reteta culinara din categoria Vita. Specific Botswana. Cum sa faci Carne de vita inabusita
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Carne de vita inabusita
Iata o mancare traditionala din Botswana numita Seswaa. Mi-a placut foarte mult si este interesanta caci carnea este gatita de 2 ori : fiarta in apa la cuptor in cocota acoperita si apoi maruntita si prajita la tigaie. Foarte buna aceasta reteta, a fost apreciata de toti. https://www.blogulluicatalina.com/2019/09/carne-de-vita-inabusita-botswana.html
Ingrediente Carne de vita inabusita
700 gr de carne vita taiata cuburi (pulpa, gulas etc)
cimbru uscat +1 foaie de dafin
1 ceapa tocata marunt (am pus rosie)
2 catei de usturoi tocati
ulei
sare, piper
paprika afumata, boia de ardei
1 lingura concentrat de rosii
