Carne de vita la crock-pot
Reteta culinara Carne de vita la crock-pot din categoria Vita. Cum sa faci Carne de vita la crock-pot
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Carne de vita la crock-pot
Cum am mai spus nu-s prea fan carne de vita, dar gatita la crock-pot imi place, iese foerte frageda, se taie cu furculita
INGREDIENTE
Mai intai am pregatit ingredientele, am taiat carnea cubulete, morcovii rondele, ardeiul bucati mai mari si usturoiul feliute . Am pus doua tigai la incins, am pus putin ulei si am adaugat carnea de vita intr-o tigaie si legumele in cealalta si le-am calit. Cand carnea de vita si-a schimbat culoarea am transferat-o in tigaia cu legume, am presarat sare si piper, apoi am adaugat paharul cu vin si apa si am mai lasat cca 10 min pe foc. Apoi am transferat totul in vasul crock-pot, am pus capacul si am setat pe higt cca 4 ore. Se poate servi cu diferite garnituri, am ales un piure cremos.
Ingrediente Carne de vita la crock-pot
1 kg carne de vita
3 morcovi
2 ardei capia
3-4 catei de usturoi
sare
piper
1 pahar vin rosu
1/2 pahar cu apa
ulei pentru calit
