Ceafa de porc aromatizata

Reteta culinara Ceafa de porc aromatizata din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Ceafa de porc aromatizata
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ceafa de porc aromatizata
INGREDIENTE
Ingrediente Ceafa de porc aromatizata
1-1 ½ kg ceafa de porc,
10-12 felii de bacon,
20 de cuisoare,
½ de capatana de usturoi,
miere,
1-1½ kg de cartofi,
200 g de branza Cheddar,
Nucsoara,
Sare, piper
1 telina(tija si radacina)
3 morcovi
3 cepe
2 ardei grasi
1 pastarnac
3 oua
50 g de zahar brun
150 g de orez,
putin sofran
Rosii cherry
Frunze de busuioc
2stelute de anason stelat
1 cutie de bere 3% alcool
Cimbru si oregano
Sare, piper,
ulei, unt
putin cognac(10-20 ml)