Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru

Reteta culinara Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru

 

INGREDIENTE
2 bucati ceafa de porc 100 g de bulgur 100 g de orez negru 1 morcov 1 dovlecel 1 ardei gras rosu 4 felii de bacon ½ de pastarnac Seminte de rosii si sirop de rodii 2 cepe Sos soia 3 g de praf de curry 2 catei de usturoi 2 cartofi unt Marinada: 100 ml de vin 2 catei de usturoi 1 steluta de anason 1 frunza de dafin Sare Piper Ulei 20 ml otel de vin Cimbru/tarhon

Ingrediente Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru

2 bucati ceafa de porc

100 g de bulgur

100 g de orez negru

1 morcov

1 dovlecel

1 ardei gras rosu

4 felii de bacon

½ de pastarnac

Seminte de rosii si sirop de rodii

2 cepe

Sos soia

3 g de praf de curry

2 catei de usturoi

2 cartofi unt

Marinada:

100 ml de vin

2 catei de usturoi

1 steluta de anason

1 frunza de dafin

Sare

Piper

Ulei

20 ml otel de vin

Cimbru/tarhon

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