Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru
Reteta culinara Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru
INGREDIENTE
Ingrediente Ceafa de porc aromatizata, cu tagliatele de legume si piramida de bulgur cu orez negru
2 bucati ceafa de porc
100 g de bulgur
100 g de orez negru
1 morcov
1 dovlecel
1 ardei gras rosu
4 felii de bacon
½ de pastarnac
Seminte de rosii si sirop de rodii
2 cepe
Sos soia
3 g de praf de curry
2 catei de usturoi
2 cartofi unt
Marinada:
100 ml de vin
2 catei de usturoi
1 steluta de anason
1 frunza de dafin
Sare
Piper
Ulei
20 ml otel de vin
Cimbru/tarhon