Ceafa de porc inabusita

Instructiuni de preparare Ceafa de porc inabusita
Ingrediente Ceafa de porc inabusita
7 felii de ceafa de grosime 1-1,5cm
1 ceapa mare
7 catei usturoi
sare
piper
boia dulce
busuioc uscat
oregano uscat
1 foaie de dafin
250ml bere
150g bulion
50ml ulei
1 cescuta apa