Ceafa de porc inabusita

Reteta culinara Ceafa de porc inabusita din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Ceafa de porc inabusita
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ceafa de porc inabusita
Va invit la o friptura foarte aromata si gustoasa...
Ingrediente Ceafa de porc inabusita
1kg ceafa de porc
7 catei usturoi
1 cepa mare
150ml bulion
250ml bere
50ml palinca(se poate si fara)
50ml ulei
4-5 fire cimbru proaspat
3-4 fire busuioc proaspat
1 lingurita oregano uscat
1 lingurita mustar
½ lingurita vegeta
Un varf de cutit boia dulce
Sare
Piper