Chefal (prajit) cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Reteta culinara Chefal (prajit) cu mamaliguta si mujdei de usturoi din categoria Peste. Specific Romania. Cum sa faci Chefal (prajit) cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Chefal (prajit) cu mamaliguta si mujdei de usturoi

 

INGREDIENTE
1 kg peste sare boia ardei(optional) 300 g malai ulei pt prajit pentru mamaliguta 400-500 g malai 1,5 l apa 1/2 lingura sare pentru mujdei de usturoi 2 capatani usturoi sare lamaie ulei bulion sau vin rosu(optional)

Ingrediente Chefal (prajit) cu mamaliguta si mujdei de usturoi

1 kg peste

sare

boia ardei(optional)

300 g malai

ulei pt prajit

400-500 g malai

1,5 l apa

1/2 lingura sare

2 capatani usturoi

sare

lamaie

ulei

bulion sau vin rosu(optional)

Categorii