Chftelute de vita cu sos rosu
Reteta culinara Chftelute de vita cu sos rosu din categoria Vita. Specific Romania. Cum sa faci Chftelute de vita cu sos rosu
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chftelute de vita cu sos rosu
Nu stiu cum sa le numesc altfel decat chiftelute, dar ele sunt sub forma sferica. Cand eram mai tanar, mama facea ceva asemanator dar din carne de porc iar legumele le baga in carne. M-am decis sa le fac din vita si legumele sa le pun in sos. Sunt de parere ca in felul acesta poti simti gustul carnii.
Ingrediente Chftelute de vita cu sos rosu
500g carne vita tocata
1 ceapa mare
1 ardei capia/gras rosu
1 cotor de telina
600g rosii tocate in suc de rosii
2 lingurite boia ardei dulce
sare si piper
1 mana buna de busuioc
1 mana patrunjel
