Chiftea Buzdugan
Reteta culinara Chiftea Buzdugan din categoria Vita. Specific Romania. Cum sa faci Chiftea Buzdugan
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chiftea Buzdugan
INGREDIENTE
Ingrediente Chiftea Buzdugan
1 felie de carne de vita cam cat palma,
1 morcov,
1 fir de praz,
cateva ciuperci champigion proaspete,
1 graunte usturoi,
1 /2 ardei capia rosu,
o bucatica de unt,
2 linguri vin rosu,
4 linguri smantana,
1 ou,
cateva linguri faina,
pesmet,
cateva linguri ulei de susan/masline
sare , piper, condimente pentru chiftele (eu am folosit un amestec propiu facut pe loc)
