Chiftele de vita marinate in sos de rosii
Reteta culinara din categoria Vita. Specific Romania. Cum sa faci Chiftele de vita marinate in sos de rosii
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chiftele de vita marinate in sos de rosii
"Retete pentru mese in familie" Unul dintre cele mai indragite preparate in familia noastra sut chiftelutee marinate in sos de rosii . Am stat putin in dilema avand doar carne de vita disponibila, credeam ca o sa iasa prea uscate . Imbogatite cu legume au fost senzational de bune . In aceiasi zi de mare ajutor mi-a fost reteta Oanei cu chiftelute din carne de vita . Mi-am zis de ce nu ?
Ingrediente Chiftele de vita marinate in sos de rosii
500 carne pulpa vita
1 morcov
1 ceapa
1 usturoi verde
1 ou
1 lingura untura proaspata de porc
1/4 lingurita harissa-sos cu ardei iute si usturoi
2 cartofi mici
2 linguri pesmet
2 linguri patrunjel verde tocat
sare
faina alba
ulei pentru prajit
Sos: 1 ceapa , 1 crenguta dafin verde ,1 lingura faina alba,1 lingura zahar,1 l suc rosii[conserva de casa].
