Chiftelute marinate in sos de rosii

Reteta culinara Chiftelute marinate in sos de rosii din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Chiftelute marinate in sos de rosii

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Chiftelute marinate in sos de rosii

 

  Chiftelutele marinate vor fi mereu in topul preferintelor noastre. Avand carne de porc, am evitat prajirea si am preparat chiftelutele la cuptor. Diferenta la sos a fost data de folosirea untului care l-a facut foarte catifelat.

Ingrediente Chiftelute marinate in sos de rosii

CHIFTELUTE

1 kg carne porc [ pulpa]

1 cartof curatat

1 legatura patrunjel

1 ceapa +codite verzi

1 ou

1 lingura zaatar

2 linguri mustar

2 linguri pesmet

4 catei usturoi

sare

piper

ulei floarea soarelui pentru pulverizat

SOS DE ROSII

2 linguri ulei

2 linguri unt

2 lingur faina alba

2 foi dafin

2 pahare bulion rosii -de casa

1 lingura zahar brun

1/2 lingurita piper boabe

sare

GARNITURA

1kg cartofi

4 linguri ulei floarea soarelui

codite ceapa verde

patrunjel verde

1/2 lingurita boia ardei

sare

piper

Categorii