Ciolan de porc la cuptor cu ierburi aromate
Reteta culinara Ciolan de porc la cuptor cu ierburi aromate din categoria Porc. Specific Marea Britanie. Cum sa faci Ciolan de porc la cuptor cu ierburi aromate
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciolan de porc la cuptor cu ierburi aromate
Va prezint o reteta simpla si delicioasa , este o reteta de-a lui Jamie Oliver un bucatar pe care il admir foarte mult, pentru simplitatea cu care gateste si pentru savoarea pe care o are mereu mancarea lui. Pentru ca toamna e deja bine instalata si Craciunul ne bate la usa o friptura de porc cu soric crocant nu face decat sa de aduca visul iernii mai aproape.
Ingrediente Ciolan de porc la cuptor cu ierburi aromate
ciolan de porc crud ( spata de porc ar fi si mai buna dar nu am gasit )
sare de mare bruta
piper proaspat macinat
o lingura de miere
chimion
rozmarin
cimbru
dafin
morcov
usturoi
ceapa
ulei masline
vin alb
100 ml supa de legume
boia afumata
o lingura rosii concetrate( gen pasta de rosii sau bulion)