Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Timp de preparare 30 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Intr-o oala se pun cam 2 l de apa la fiert, iar cand apa incepe sa fiarba se adauga legumele si perisoarele.

Atat carnea cat si legumele vor fierbe destul de repede, astfel ca nu avem de stat prea mult in bucatarie.

Cand au fiert suficient, se adauga zeama de varza si se mai lasa 2-3 minute, apoi se adauga galbenusul de ou amestecat cu smantana si mararul verde.

Ingrediente Ciorba de perisoare cu zeama de varza

500 g carne tocata

4 linguri orez

3 morcovi

1 telina mica

1 pastarnac

1 lingura pasta de ardei

1 l zeama de varza

1 galbenus de ou

200 g smantana

sare

marar verde

Categorii

Varza cu afumatura

Varza cu afumatura

Varza se toaca lamele, se sareaza si se lasa deoparte 30 de minute. Se inabusa in ulei sau untura. S
Varza cu afumatura

Varza cu afumatura

Varza se toaca lamele, se sareaza si se lasa deoparte 30 de minute. Se inabusa in ulei sau untura. S
Ciorba de varza cu bors

Ciorba de varza cu bors

Se taie ceapa marunt si se pune la calit impreuna cu usturoiul,afumatura si boiaua dulce.Cand s-a ca
Ciorba de varza cu bors

Ciorba de varza cu bors

Se taie ceapa marunt si se pune la calit impreuna cu usturoiul,afumatura si boiaua dulce.Cand s-a ca
Salata de varza creata cu file de somon

Salata de varza creata cu file de somon

Capatanile de varza creata (fiecare de marimea unui mar mai mic) se pun intr-un vas, se toarna atata
Salata de varza creata cu file de somon

Salata de varza creata cu file de somon

Capatanile de varza creata (fiecare de marimea unui mar mai mic) se pun intr-un vas, se toarna atata
Varza calita

Varza calita

Tocam varza marunt. Spalam carnea, o taiem cubulete potrivite, la fel procedam si cu ciolanul, dupa

Varza calita

Varza calita

Tocam varza marunt. Spalam carnea, o taiem cubulete potrivite, la fel procedam si cu ciolanul, dupa