Coaste fierte in bere
Reteta culinara din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Coaste fierte in bere
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Coaste fierte in bere
Pentru această rețetă delicioasă am avut ca sursă de inspirație o rețetă de-a Bucatarasului. A ieșit grozav de bună și ne-a plăcut foarte mult!Mulțumesc pentru inspirație! :X
Ingrediente Coaste fierte in bere
2 buc coaste de porc
2,5 litri bere (cât să acopere)
4-5 buc foi de dafin
2 morcovi
½ buc țelină
1 ceapă
1 lingură piper boabe
Sare (dupa gust )
cimbru
·
Pentru glazură:
4 linguri sos de soia
2 linguri miere
1 linguriță boia dulce
2 linguri cremă de otet balsamic
1 linguriță condimente pentru coaste
Piper mozaic