Coaste gatite lent in bere

Reteta culinara Coaste gatite lent in bere din categoria Porc. Cum sa faci Coaste gatite lent in bere

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Coaste gatite lent in bere

 

Un fel principal simplu și tare sățios, O "reteta romaneasca", pe gustul Zmeilor dar mai ales al românilor. Cu răbdare iese mâncarea bunăăăă! ;) 

Ingrediente Coaste gatite lent in bere

Coaste, siră de porc cca. 1000 g

PENTRU MARINADĂ:

Bere cca. 1000 ml

Foi de dafin 2-3 bucăți

Cimbru uscat 1 lingură

Piper boabe ( rosu, alb, negru, verde) 1 lingură

Coriandru boabe ½ lingură

PENTRU GĂTIT:

Bere cca. 500 ml

Ulei de măsline 2 linguri

Usturoi 2-3 căței

Categorii