Coaste gatite lent in bere
Reteta culinara Coaste gatite lent in bere din categoria Porc. Cum sa faci Coaste gatite lent in bere
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Coaste gatite lent in bere
Un fel principal simplu și tare sățios, O "reteta romaneasca", pe gustul Zmeilor dar mai ales al românilor. Cu răbdare iese mâncarea bunăăăă! ;)
Ingrediente Coaste gatite lent in bere
Coaste, siră de porc cca. 1000 g
PENTRU MARINADĂ:
Bere cca. 1000 ml
Foi de dafin 2-3 bucăți
Cimbru uscat 1 lingură
Piper boabe ( rosu, alb, negru, verde) 1 lingură
Coriandru boabe ½ lingură
PENTRU GĂTIT:
Bere cca. 500 ml
Ulei de măsline 2 linguri
Usturoi 2-3 căței