Cocos in vin (Coq au vin)

Reteta culinara Cocos in vin (Coq au vin) din categoria Pui. Specific Franta. Cum sa faci Cocos in vin (Coq au vin)

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cocos in vin (Coq au vin)

 

O reteta clasica, din bucataria frantei, putin mai elaborata insa cu o savoare cu adevarat deosebita!

Ingrediente Cocos in vin (Coq au vin)

pulpele si pieptul de la un cocos

2 cepe

2 morcovi

1 l vin rosu

50 ml coniac

1 crnguta cimbru

1 crenguta rozmarin

cateva foi dafin

300 gr ciuperci

150 gr arpagic

200 gr bacon

2 linguri unt 

1 lingura amidon

Categorii