Cod Bacalhau cu Alheira si Grelos la cuptor
Reteta culinara Cod Bacalhau cu Alheira si Grelos la cuptor din categoria Peste. Specific Portugalia. Cum sa faci Cod Bacalhau cu Alheira si Grelos la cuptor
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cod Bacalhau cu Alheira si Grelos la cuptor
E destul de greu de preparat aceasta reteta daca nu aveti ingredientele necesare , specifice din Portugalia. E inca una din sutele de retete minunata facute cu acest tip de cod bacalhau . Daca aveti ocazia sa faceti rost de el incercati aceasta reteta. Cu siguranta va va placea mult. Totodata acest carnat e unul special si nu se poate inlocui cu alt tip. Dar eu va impartasesc reteta pe care am rpeparat-o recent.
Ingrediente Cod Bacalhau cu Alheira si Grelos la cuptor
2-3 bucati de cod bacalhau
3 cepe medii
1 foaie de dafin
ulei de masline
sare, piper alb, 1 pahar de vin alb
1 kg de frunze de grelos (frunze de nab)
2 bucati carnat alheira
1 paine mica de porumb (broa)
5-6 catei de usturoi