Cod cu cartofi si frunze de nab(Bachalau com batatas e grelos )

Reteta culinara Cod cu cartofi si frunze de nab(Bachalau com batatas e grelos) din categoria Peste. Specific Portugalia. Cum sa faci Cod cu cartofi si frunze de nab(Bachalau com batatas e grelos )

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cod cu cartofi si frunze de nab(Bachalau com batatas e grelos )

 

Dupa cum v-ati obisnuit din retetele mele, aici folosim mult codul sarat pentru a face mancaruri. Pot spune ca e cel mai apreciat peste in Portugalia.Aceasta reteta am inventat-o eu...si a iesit deosebit de buna...daca aveti ocazia sa o faceti, va recomand cu caldura..

Ingrediente Cod cu cartofi si frunze de nab(Bachalau com batatas e grelos )

2 bucati de cod (sarat si apoi inmuiat in apa)

5.6 cartofi medii

3 cepe mari

ulei de masline

sare, piper, dafin, 1 chili

4 catei de usturoi

2 linguri pasta de rosii

1 pahar de vin alb

grelos (sunt ori frunze de nap crude cu floricelele galbene , ori frunzele de varza portugheza , la fel cu flori si tinere)

2 felii mari d epaine de casa (mai tare daca e posibil)

1 legatura mica de coriandru verde proaspat

Categorii

Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa

Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa

Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa - Iata cum se Peste cu legume la gratar ret
Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Reteta culinara Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată din categoria Peste. Cum sa f
Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat - Cum se prepară Pește cu sos de
Reteta gustoasa de peste cu legume la tava

Reteta gustoasa de peste cu legume la tava

Reteta gustoasa de peste cu legume la tava - Iata cum se prepara reteta
Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza) - Iata cum se prepara Reteta de supa de peste (Calde
Supa de peste (sau Caldeirada portugheza)

Supa de peste (sau Caldeirada portugheza)

Reteta culinara Supa de peste (sau Caldeirada portugheza) din categoria Peste. Specific Portugalia.

Reteta de somon cu paste Spirulina Blue

Reteta de somon cu paste Spirulina Blue

Reteta culinara din categoria Peste. Specific Italia. Cum sa faci Reteta de somon cu paste Spirulin
Somon cu paste Spirulina Blue

Somon cu paste Spirulina Blue

Reteta culinara Somon cu paste Spirulina Blue din categoria Peste. Specific Italia. Cum sa faci Somo