Cod cu cartofi si smantana la cuptor
Reteta culinara din categoria Peste. Specific Portugalia. Cum sa faci Cod cu cartofi si smantana la cuptor
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cod cu cartofi si smantana la cuptor
E o reteta traditionala portugheza cu renumitul cod sarat-bacalhau.
Ingrediente Cod cu cartofi si smantana la cuptor
500 gr peste cod (sarat )
3 cepe medii
ulei de masline
4-5 catei de usturoi
foaie de dafin
sare, piper alb,
1 pahar de vin alb
6-8 cartofi mari
sos bechamel (300 -400 ml)
200 gr smantana dulce de gatit
cascaval razuit