Cod fiert cu legume (Bacalhau cozido)
Reteta culinara Cod fiert cu legume (Bacalhau cozido) din categoria Peste. Cum sa faci Cod fiert cu legume (Bacalhau cozido)
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cod fiert cu legume (Bacalhau cozido)
Pestele "national " aici este codul sau Bacalhau cum zic eu. Cand am mers prima data intr-un supermarket am fost socata de miros si de pestele ala ciudat uscat care umplea coltul d epeste. Apoi am aflat ce e..si ce bunatati ies din el. Aceasta e o reteta foarte simpla, pare banala,dar e foarte gustoasa..simti ca mananci peste.:) aici se mananca in ajunul Craciunului..asta e traditia.
Ingrediente Cod fiert cu legume (Bacalhau cozido)
4 bucati de cod (mai groase)
legume (3 cartofi,2 morcovi, 8 pastai de fasole verde lata, cateva frunze d evarza -verde, 1 nap, conopida)- se aleg dupa preferinte
2 oua
ulei de masline, usturoi pisat, sare, piper, otet
