Coniglio al forno -iepure la cuptor
Reteta culinara din categoria Iepure. Specific Italia. Cum sa faci Coniglio al forno -iepure la cuptor
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Coniglio al forno -iepure la cuptor
O reteta de iepure la cuptor, usor de preparat chiar pentru incepatori. Delicios iepurele acesta in stil italienesc. Pentru preparare m-am inspirat de aici : https://ricetta.it/coniglio-al-forno
Ingrediente Coniglio al forno -iepure la cuptor
1.5 kg iepure de casa
150 ml ulei masline
3 catei usturoi
3 frunze mici de dafin
1 lingura cu varf amestec condimente : piper , boia ardei . usturoi pudra , rozmarin pudra
1 pahar vin alb
sare
Garnitura :
1 kg cartofi
1 lingura cimbru verde tocat
1 lingura rozmarin tocat
1 ceapa rosie
1 ardei iute rosu
ulei masline
sare
